09 januari, 2020

De Kapsalon, wie kent em niet: Patat, shoarma, kaas, rauwkost en vooral heel veel saus. Ik was er vroeger verslaafd aan en vooral na een avondje stappen. Naar mate ik mijn lichaam belangrijker begon te vinden, dan al die vieze vette verleidingen, heb ik de kapsalon als eerst geschrapt. Toch miste ik het wel en ging ik op zoek naar een alternatief. 

Ik zat te wachten tot ik een nieuwe foto kon maken, die wat scherper was en wat aantrekkelijker overkwam, maar na de feestelijke decembermaand eet ik even geen zoete aardappel meer. Ik schakel weer even over naar 'Ketose', waarbij zoete aardappel teveel koolhydraten bevat. Ik wil jullie het recept niet langer meer onthouden. Hieronder de stappen voor de overheerlijke gezonde kapsalon variant!  

 

 kapsalon

Wat heb je nodig:

  • 200 gr zoete aardappelfrites
  • 150 gr kippendijshoarma
  • 50 gr gemengde ijsbergsla
  • 1 tomaat
  • 75gr geraspte kaas
  • (zelfgemaakte) knoflooksaus
  • Sambal

Zo maak je de Gezonde Kapsalon:

  1. Bak de zoete aardappelfrites in een pan, in de oven of in een airfryer.
  2. Bak de kippendijshoarma in een aparte pan.
  3. Verspreid de zoete aardappelfrites in een kleine ovenschaal.
  4. Verspreid hierover heen de kippendijshoarma.
  5. Vervolgens de sla en als laatste de kaas.
  6. Doe de ovenschaal ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. 
  7. Neem de schaal uit de oven en voeg de saus en sambal naar gewenste hoeveelheid toe. 

 kapsalon

Ik probeer alle informatie zo gemakkelijk en zo duidelijk mogelijk te maken, we hebben al genoeg andere moeilijke zaken aan ons hoofd. Plus, als het teveel wordt dan is het lastig om te blijven focussen en daadwerkelijk nieuwe gewoontes aan te leren. 

Laat een reactie achter

Ik ben erg benieuwd naar jullie reacties. Kende jij dit recept al? Heb jij nog een andere variant? Laat gerust een reactie achter. Misschien vind je wel dat ik iets essentieels ben vergeten, deel dit dan. Jouw input wordt gewaardeerd. 


Laat een reactie achter

Reacties worden goedgekeurd voordat ze verschijnen.

Aanmelden